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我投喂了科举文男主(美食) 第14节

    “有放的,甜的咸的都有。”徐桃已经开始包第二个了,“但是我觉得最好吃的,就是直接这样包的。”

    晌午很快就到了,这一锅粽子也出锅了。付洛瑶连忙拣出那只长粽子,双手捏住耳垂:“快快快,让我们尝尝这粽子。”

    “热糍粑冷粽子,待凉些再吃。”徐桃正将青椒rou丝装盘,忽然觉得周围一静,抬头,只见三姐弟巴巴地盯着自己。她低头看了一眼自己衣裳:“这是怎么了?”

    付洛瑶眼睛眨了眨:“冷粽子有了,那咱们什么时候吃热糍粑?”

    “你啊,先把林侍郎家的宴整治好,再说别的吧。”徐桃将盘子往她手里一放,“菜齐了,吃饭!”

    众人忙欢呼着调桌布筷。不一会儿,众人就在树下团团围坐,徐桃这才解开了那粽子。

    她解下五彩线,让付洛瑶拉住一头,自己拉住另一头,对准棕身绕了一圈,一拽,啪嗒一声,一块圆圆的粽片便落在了盘中,厚薄均匀,跟快刀切出来似的。

    待徐桃三下五除二切好粽子,付洛瑛忍不住赞叹:“好厉害!”

    “你们也可以的,这个不难。不光是粽子,豆腐也可以用线切。喏,这个就这样蘸一蘸,就可以吃了。” 徐桃夹起一块粽子,蘸了蘸特意调出来的红糖,咬了一口。

    众人都依样吃了一口,纷纷睁大了眼睛:本以为这糯米是咸的就很难得了,居然还有带草木清香的!

    作者有话说:

    亲们喜欢什么粽子?感谢在2023-03-30 20:45:07~2023-03-31 20:00:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第27章 鸡蛋牛奶布丁

    ◎他刚用勺子碰到嫩黄色“花朵”,就瞧见那花朵轻轻一颤,勺子竟被弹开了。◎

    林侍郎的宴席是五月初四办,故而徐桃她们定的交货时间就是五月初三。有些新客看见,都纷纷打听可还能订。徐桃笑着摇摇头:“明日不出摊,后日摊子会摆在曲江边,诸位可以来瞧瞧。”

    听到这消息,客人们放心了,用了饭投了票。第二次的投票结果,终于在端午前出来了。不知是喜欢面食的人卯足了劲儿,还是大家都想瞧瞧面食的新花样,故而这回面食赢了整整十票。跟第一回 相比,这简直是压倒性的优势了。

    程熙的礼是徐桃付洛瑶亲自去送的,不光没收预订的钱,还送了十二只粽子和六只咸鸭蛋。礼用竹篮装着,徐桃亲自包装的,还在竹篮手柄上绑了些草编的蝴蝶蜻蜓,颇有些野趣。

    周老丈一瞧见就笑了,亲自接了过来:“两位娘子手巧,东西也精致,郎君一定喜欢。不巧郎君不在家,两位娘子进来喝杯茶略歇歇脚?”

    听闻程熙不在,徐桃便借口有事婉拒了。周老丈亲自送两人出来,临出门时,他唤住徐桃:“徐娘子,前日之事,已经有了些眉目。只是郎君这几日忙着端午的事尚不得闲,过了端午就有结果了。”

    有这一句话,徐桃就觉得今儿个这一趟值了。她郑重冲周老丈福了一礼:“多谢老丈相告,儿改日定备上好酒亲自登门致谢。”

    周老丈笑着捋须:“若是别的,老朽再不收的。娘子这可是号准了老朽的脉,老朽这一辈子,就爱饮上两杯,如此,老朽就却之不恭了。”

    吃了颗定心丸的徐桃觉得脚步都轻快了许多。出了程宅,她拉着付洛瑶去了金莼斋,美其名曰是参考菜谱。

    对此理由,付洛瑶斜眼表示昨儿个拉着她商量到半夜确定的不是菜谱是什么,但是看在徐桃说要请客的份上,她就不拆穿了。

    五月初四一早起来,徐桃换上了自己新做的衣裳。林侍郎是朝廷命官,她再穿胡服去不太合适。因而她早就做了一身窄袖的女装,付洛瑶也做了一件,正好今儿个就派上了用场。

    大约辰初,她们收拾妥当,开门就瞧见林侍郎家的马车已经候在外头了。瞧见徐桃她们出来,来的竟是林府管家,唤作林伯。

    都是管家,林伯给人的感觉更加温和有礼,但是徐桃心里的弦绷紧了。若说程熙的宴她还算是锦上添花,林府今儿个这宴,就是她全权主导了。

    官员主打就是一个低调而风雅,就连这马车都是如此,一进去就闻到了淡淡的檀香味。徐桃一坐下,就察觉到一只冰冰凉的小手悄悄握紧了自己的手。

    不知是不是檀香味的确有定神的作用,徐桃的心定了不少,转头朝付洛瑶露出一个笑,轻轻拍了拍她的手,用口型说道:“别怕。”

    小姐妹两个就仿佛依偎着的两只小黄莺,对方在身边就是自己最大的依靠,总之,下车的时候,两人都已经恢复了往常,甚至还有闲心欣赏林府的景色。

    程宅也是官宅改的,那些逾制的东西早已没有了,但广阔的房舍还能窥见以往的繁华。不过,在走进林府后,她才体会到什么叫做文人风骨。

    不,不光是文人,林府里面居然开辟了一块小小的演武场。徐桃她们路过时,林侍郎刚耍完一套枪法。瞧见两人,林侍郎持枪而立,竟不见如何气喘,冲她们笑道:“今日有劳二位娘子。有何要的缺的,只管寻林伯便是。”

    徐桃两人道了个万福,跟着林伯走了。走出几步,便听见身后的破空声。徐桃转头,只见林侍郎已经换了一条长鞭,舞得虎虎生风。

    林伯似是看出两人的疑惑,适时道:“阿郎少时极推崇李长吉,尤其是那南园十三首。”

    男儿何不带吴钩,收取关山五十州。果然是文采风流武德充沛的大唐啊!

    感叹了一番林侍郎的抱负,来到宽敞的厨房时,徐桃握住刀柄,心中也澎湃着热血:这,就是她的战场。开干吧!

    不同于程宅厨子们那明晃晃的排挤,林府的厨子从徐桃她们到来,就做出了一番任凭娘子吩咐我们只打下手的识趣。不管是不是因为林伯在一旁的缘故,还是他们更拎得清,横竖大家共同的目的就是办好这宴。若是搞砸了,谁都落不得好。

    徐桃一一笑着分配下去。白案那边的事都由付洛瑶在主导,她这边就抓红案和甜点。没错,林侍郎点名要求的,说是宴请的客人最爱甜点。因而,徐桃在宴席中安排了四道甜点!

    后厨热火朝天,前面林侍郎沐浴更衣后,就来到了湖边。好在雨停了两天,地早干了。草地上早铺了胡毯设了小几,就等着迎接几位贵客。

    几人分主次落座。刚坐下,仆从就端着托盘上来了。每人面前放下一只雨过天青色的小瓷壶,还有一只荷叶边的白瓷杯,以及一只小白瓷碟子。白瓷碟中放着一只花朵模样的嫩黄色食物,放在茵茵绿叶上,还点缀着些许黄花瓣。碟子旁边还配了一只精巧小银勺。

    仆从放下后便离开了。林侍郎自提起壶,笑道:“这是今日第一道吃食,名叫送春归。李左丞、郭七郎、严五郎、陈少卿,请自便。”

    郭七郎即郭明裕,现任吏部侍郎,与林正言乃同榜进士,如今两人品职也相当。他拿起银勺,先笑道:“原是落花,难怪唤作送春归。”他刚用勺子碰到嫩黄色“花朵”,就瞧见那花朵轻轻一颤,勺子竟被弹开了。他加大了些力道,这才舀起一小勺。

    入口首先是蜂蜜的甜,还混合着不知何种花的香气。而那黄色“花朵”入口,是软软弹弹的,根本不用咬,一抿,就感觉到化在了嘴里,鸡蛋与牛奶混合的香味缓缓溢出。

    用上一半,再执壶倒出的是暗红色的饮子,瞧着像是葡萄美酒。一口下去,冰冰凉凉酸酸甜甜,并不是酒,却颇有滋味。

    郭明裕还在细品,旁边的严五郎,现任的礼部侍郎严珉先就赞道:“这吃食倒是捉狭,这饮子也好,酸酸甜甜颇为开胃,下一道快端上来吧。”

    作者有话说:

    好像这两天要降温,大家注意增减衣物哦,虽然我已经不知道到底穿什么好了。感谢在2023-03-31 20:00:09~2023-04-01 19:05:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第28章 香酥鸡

    ◎这一口下去他们才发现,酥脆的只是外皮,里头竟嫩得还在淌着汁。◎

    第二道端上来的是一人一只鸡。对的,就是一只,但是小小的只有普通鸡的一半大,表皮金黄而翻卷着,一看就炸得很是酥脆,旁边还有一只小碟。鸡呈上后,仆从适时地端上了热手巾和酒。

    现任太常寺卿陈嵘笑着给自己斟了一杯:“这鸡好,一瞧就下酒。”说话间,他擦净了手,徒手掰了一只鸡腿。入口咬下的第一口,他就咦了一声。

    众人听见他这反应,就知里头有玄机,忙也掰了只腿。这一口下去他们才发现,酥脆的只是外皮,里头竟嫩得还在淌着汁。而且看着清清淡淡的,就连最厚实的鸡腿中间都入了味。

    这小碟子里头红彤彤的是什么?郭明裕用鸡腿蘸了一点儿,入口那一刹那,复合的香辛味直冲脑门儿。好辣!可是好爽!不一会儿,郭明裕额头就出了一层细汗:“辣得好爽快,这鸡唤作什么?”

    一旁的仆从笑道:“这叫做芙蓉泣露。”

    其他人动作一顿,都笑着冲林正言道:“果是人人都知你爱长吉,偏要取这捉狭之名。”

    尚书左丞李知昀起身笑道:“某偏不服,太白的凤凰台怎就落了第?若是说不出来,饮了这一杯去。”

    林正言本不知后头菜肴的名,当下也未辩解,只心情颇好地饮了这一杯:“诸位之前为这科举之事忙碌,如今总算事了,能博得诸位一笑,某愿饮此一杯。”

    这话一出,本在笑的几人敛了几分笑。郭明裕与严珉对视一眼,齐齐叹了口气,放下了酒杯。

    林正言瞧见两人这模样,忙问道:“两位这是为何?“

    李知昀重新坐回席后:“今年常科取士较少,圣人有意明年开制科,但是还未议定。”

    “原是如此。”陈嵘笑道,“今朝有酒今朝醉,明日的事,明日再道。快,下一道是什么?”

    林正言也笑着道:“正是,说好今日不谈公事,只做闲谈。快,上菜。”

    用东坡rou做法那般隔水蒸出来的五花rou,切成小方丁,rou皮红艳艳的颇有些光泽,唤作朱颜含远日。蛋液做的皮包着rou馅儿制成大偃月馄饨,与菌菇、笋干、鹌鹑蛋以及徐桃带来的腐竹等煮成一锅,取名为返景入深林。茄子切成片,两片夹着rou炸成的茄盒,分成两半,一半撒上椒盐粉放上一朵花,一半用树叶托着淋上鱼香汁,徐桃唤它为柳暗花明。

    开始上菜的时候,付洛瑶还不放心一道道问菜名,后头见徐桃已经深刻领会了取名的真谛,便不再管她了。徐桃暗暗擦了一把汗:感谢这极尽浪漫色彩的大唐,让她有那么多名词佳句可以薅来做菜名!

    几个人的宴席,虽然人数不多,但是徐桃可是精心准备了十几道菜。当最后一道冰醉豆花,不对,应该叫冰泉冷涩弦凝绝端上去之后,徐桃总算是松了一口气,这才觉得腿都有些站木了。

    旁边的厨子早端来一张胡椅,又递过来一筐洗过的桃子:“两位娘子歇一歇吧。”

    徐桃也不推辞,道了声谢,将刚才煮的玫瑰山楂水喝了半杯,拿起一只桃子咬了一口,清爽的桃汁扫去了热意,她这才长长出了一口气。在灶前站久之后,她惯常是一点儿胃口也没有。方才若是他们给她一碗饭,她定是一口都吃不下。如今这一个桃子下去,她总算觉得自己活过来了。

    厨子们来请两人入席。徐桃发现这席上并不是方才多做出来的菜,而是林府厨子们现整治出来的。虽不是什么名贵食材,但也颇费了一番心思。

    用过饭,又等了一会儿,林伯这才笑着过来道前头席散了。徐桃这才和付洛瑶提出告辞。林伯亲自将她们送出来,快到门口时取出了一只匣子,笑着递给两人:“今日有劳两位娘子了。马车就在外头候着。”

    “本是分内之事,您请止步。”徐桃双手接过匣子,“路程不远,不劳相送了。”

    林伯坚持要送两人。见马车已在外头候着,徐桃她们也只得依了。

    就在两人上马车时,几匹快马疾驰而来,最前的骑马者拉住缰绳飞身而下:“某今儿个出了趟城,倒是来迟了。林户部今儿个可被他们灌醉了没?”

    林户部?徐桃正要进车门的动作一滞,下意识往门口看来。阳光下,林府的牌匾仍旧低调。林侍郎,是户部侍郎?

    马车上,徐桃陷入了沉思。

    林正言,户部左侍郎,原著里可以说是男主的伯乐。男主考中进士之后,一举通过了铨选,但是因着没有背景,只得了个畿县县尉,到了当时被贬官的林正言手下。后林正言多年后重新回到长安任府尹,男主也跟着到了长安。而原主也是在这时,才碰到了男主。

    “阿桃,到了。”付洛瑶起身,见徐桃没反应,又喊了一声,“阿桃,怎么了?”

    徐桃这才回过神来,跟着她下了车。重新见到阳光,徐桃眯了眯眼:原著里虽没有写明具体时间,但根据描写,林正言回京已近花甲,显然不是这会儿。男主,这会儿还不知道考没考中呢,帮原主夺回酒楼怕都快十年之后了。果然,她还是得靠自己。徐桃长吐了一口气,起身道:“走吧,回去休息休息。”

    睡觉果然是最好的良药。徐桃这一晚睡到自然醒,居然才不过卯初。果然这段时日都形成生物钟了。徐桃也不浪费时间,起来做准备了。

    辰正时分,付洛瑶一家人也到了。徐桃他们早早租下了一辆骡车,付珩还去专门学了下如何驾车。徐桃他们将东西全部搬上去,人刚好能挤下,晃晃悠悠地往曲江边去了。

    饶是有车,到曲江边的时候,也是巳正之后了。人流还未至,但是摆摊的人已经不少了。徐桃他们也没想过去抢靠近龙舟起点终点的位置,寻了个树荫浓密的大路边,支起摊挂起了熟悉的招旗,守株待兔,咳,待客。

    作者有话说:

    芙蓉泣露,引自李贺的《李凭箜篌引》。

    朱颜含远日,引自李世民的《赋得樱桃》。

    返景入深林,引自王维的《鹿柴》。

    柳暗花明,引自王维的《早朝》诗之二。

    冰泉冷涩弦凝绝,引自白居易的《琵琶行》。

    鸡的做法取自王刚的香酥鸡,第一次看到这种做法我也惊呆了,后面会大概提一下。

    第29章 烤羊rou串

    ◎嗞嗞的油花从肥瘦相间的rou块中溢出,爆了两下后滑落在了下头烧红的炭里,腾起一小星火光。◎

    刚到午时,曲江边已经是人潮鼎沸了。每年端阳圣人皇后都会亲至这里看赛龙舟,据传还曾微服出巡呢。至于真假谁知道呢,这会儿的百姓们基本上没见过几个官的真容,更何况圣人。反正取个与民同乐的寓意,大家都乐了就行。