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我投喂了科举文男主(美食) 第65节

    “三。”话音落下,两人真的都动了起来。

    旁边的两人还在说话,见他们都动了起来,便也只能依依不舍地告别。付洛瑶转身进了院子,陆玉珂探了探头,见完全看不到了,便道:“崔兄,走吧。”

    崔清晔心不在焉地应了一声,走了几步,下意识回头。

    他的身后,院门还未完全关严实,隐隐能看到有一个人立在那边。虽然隔了一段距离看不太真切,可是他就是知道,那是徐桃站在那理。他立住脚,学着她方才的模样,往后挥了挥手,转过身大踏步离开。

    两刻钟后。崔家。

    油纸伞撑在堂屋,雪化成了水,淌成了一小摊雪水。崔母端着一碗姜汤轻轻敲了敲崔清晔的房门:“衣裳换好了吗?来把姜汤喝了吧。”

    崔清晔打开了门,接过姜汤,道了声谢。崔母见崔清晔已经换好衣裳,松了口气:“水已经烧好了,记得泡个热水脚。炭就在廊下,晚上炭盆烧热一些。对了,饿不饿,要不要吃点儿什么?”

    崔清晔一口把姜汤喝完:“阿娘,你放心去歇着吧,我这就去打水泡脚。暮食我也用过了,现下不饿。”

    崔母点了点头:“好,那你自个儿张罗吧。科考就在眼前,若是逞强,吃苦头的是你自己,我可替不了你。等会儿记得把灶里的火熄了。”

    崔清晔一一应下,去提了热水冷水过来,又拎来炭盆生好。脚放进热水里时,他觉得浑身都舒坦了,这才看起徐桃塞给他的东西。

    手炉是他当时就发现了的,因为有它,一路都暖洋洋的。除此外,还有个纸包。他拆开来,里面居然还有两个小纸包。第一个里面是他吃过的饼干。拆开第二个,却是没见过的一种雪白的糕点。

    糕点是方方正正的,被切成了一片一片的。用手拈起一片,只见那糕点中间还嵌着核桃仁。拿起一片放入嘴里,先就感受到一股香甜。再一嚼,糯米香和核桃仁的香在嘴里迸发。若是不嚼,糕点也慢慢化在口中,仿佛云朵一般。

    “不愧为云片糕!”付洛瑶赞不绝口,“马上就是冬至和元日了,年节下买糕点的人也多了起来。相信甘露斋的生意又会更上一层楼的。”

    徐桃又放进了两枚烧红的炭,锅子立刻沸腾起来:“方才还在说最喜欢锅子,这会儿都开动了,还在那边拿着云片糕不放。我瞧啊,你明明最喜欢糕点饮子。”

    谢菱笑道:“那倒是真的,若是她在甘露斋,怕她平日里只把那奶茶当水喝。”

    付洛瑶将半片云片糕放入嘴里,净了手忙过来坐下:“喜欢糕点饮子和喜欢锅子又不冲突,可以都喜欢嘛。快快快,咱们快下羊rou卷!这样的冬日,涮锅子最好吃了。”

    就说话的工夫,徐桃已经将蘸料调好了:“喏,尝尝味道如何,若有什么喜欢的自个加。”

    付洛瑶刚放下的羊rou卷已然变色,她忙捞起来,分了一半给徐桃,另一半给谢菱:“阿桃,清水澡堂那边,你还打算继续拖一拖?”

    “嗯,横竖还有半个月左右,先拖过去再说。”徐桃把羊rou卷蘸满酱料,入口的时候那鲜嫩多汁的口感,满满的香味让她顿时舒服得眯起了眼,“可惜云娘她们在店里,没吃上。”

    “赶明儿再吃一次嘛,横竖锅子又不嫌多。”付洛瑶吃了好几片rou后捞起一块萝卜。清甜的滋味扫去羊rou的腥臊,她感觉自己又能再吃一盘羊rou了!

    “的确。”徐桃赞同地点点头,“今儿个吃了羊rou的,赶明儿吃大骨汤的、鱼rou的、兔rou的,还有最经典的辣锅子!对了,什么时候能买到牛骨牛rou,咱们再吃一次牛rou的!”

    付洛瑶没忍住吸溜了一口筷子头:“听着都馋了。”谢菱感叹道:“若非这锅子实在投入太高,又是冬日应季的,其实开个锅子店也是不错的。”

    徐桃一边筷子在锅中掌控雷电,一边用嘴指点江山:“食肆店会有的,锅子店也会有的。只要有第一个铺子,就会一生二、二生三,三生万店!”

    “那可太棒了!”付洛瑶酒瘾有些痒了,但看到两个不中用的好友,又生生按捺下来,“若今日不是隆庆当铺而是别的铺子,咱们都定下来了。”

    谢菱赞同地点点头:“正是,那掌柜还故意说只卖铺子来恶心我们。这长安城,有几个买得起铺子的?”

    徐桃夹菜的动作忽然顿住。

    付洛瑶和谢菱吐槽完,转过头来看见徐桃愣神的模样,抬手在她眼前晃了晃:“怎么了?”

    徐桃回过神来,目光落在两人脸上:“最近你们可有听见什么朝堂上的大事?”

    两人皆摇摇头。徐桃接着道:“既是没事,隆庆当铺背后是周知奇,且还有肃伯撑腰。一个当铺,干得好好的,一本万利的生意,为什么突然就不干了?”

    付洛瑶和谢菱也对视了一眼。付洛瑶眸中闪过一个念头:“缺钱?”

    “可是一个太常博士,最是清要的部门,为何会突然缺钱至此?”徐桃摸摸下巴,“要么,是要补亏空。要么,是有什么急事要用一大笔钱?”

    付洛瑶眼眸一眯:“唐相年事已高告老还乡,请辞了三次,估计圣人要同意了。原尚书左丞已被提到了中书省。如今尚书左丞空缺,肃伯原为尚书右丞,定盯着这位置。莫非,□□一事,真跟他有关?”

    徐桃也不知所以然,只道:“赶明儿有空我将此事跟林公提提。”只是若是肃伯真的上位,户部被他统领,林正言那边,还能查得下去吗?

    吃完锅子,外头的雪小了许多。不过徐桃她们还是不敢怠慢,查看了各处房顶,见确实没事,又包了一封云片糕亲去谢过张衙役娘子,毕竟手炉里的炭就是找她要的。张衙役娘子推脱两回,只得收下。

    当晚,徐桃三人挤在一张床睡的,倒是十分暖和。次日清晨,徐桃迷糊着爬起来,开了一条窗缝看了一眼,砰地一声又关上了,果断钻回被窝。

    付洛瑶和谢菱都揉着眼睛问道:“怎么样了?”

    徐桃闭上眼:“雪太厚,走不了。今早不出摊了,继续睡吧。”

    三人睡到日上三竿才起来。此时雪又缓缓飘了起来,付洛瑶看了看天:“看这样,今晚也没法摆摊了。那我先回去换衣裳了,明日再来。”

    徐桃给她装了些生饺子馄饨:“若是明日还这么厚的积雪,就都不摆摊。咱们也趁机盘点盘点家底,等雪化了将铺子定下来是正经。”

    这一等就等了两日,才算好走一些。徐桃她们又随袁中人看了两个铺子,都不太好。三人也只得边等铺子边摆摊。

    这日傍晚,百年食摊外不远处,一个老妇人刚打开马车车门,顿时一股暖甜香扑面而来,还有轻软的女声:“嬷嬷,可探到了什么?”

    嬷嬷关上门,欠了欠身回话道:“回公主,永宁坊并无百年食肆,只有个百年食摊,就是方才我们瞧见那个。这食摊便是上回参加遴选的三位娘子所开。”

    作者有话说:

    爱你们哦,大家有空看看球球预收哦!

    第110章 酸辣粉

    ◎舌尖触到粉条那一瞬,想象中的酸辣滋味立刻占据了她的味蕾,◎

    听了嬷嬷的话, 正在倒水的勤暄公主立刻停下了动作,柳眉微蹙:“你是说,没有百年食肆, 只有百年食摊?”

    嬷嬷忙用干净的手巾擦了擦手, 这才上前去倒了一杯水, 双手捧到勤暄公主面前:“是, 我问了一圈,永宁坊里面也就三位娘子的食摊名百年。不过,这三位娘子可不得了, 虽然只是一个小食摊, 名声却响当当的。不光是盼荷宴和遴选双夺魁, 而且菜式十分新奇,价格又公道, 坊中无人不知, 还有不少贵人来吃呢。听闻她们最近就在找铺子, 估计是想要开食肆了。对了,长公主也差人来过。”

    “瑞暄也来过。“勤暄公主眉微展,”是了,盼荷宴和遴选她都参与了, 自是对她们十分熟悉。那,她们的来历可打探得如何了?”

    嬷嬷躬身道:“我去探听了一圈, 上回公主在宫中瞧见那位眉眼有些慈娘影子的小娘子, 姓徐。她似是与这永宁坊的一间叫玉食的食肆有些关联。而另一位肖似容娘的小娘子,姓付。两人是今年春日在永宁坊门口摆摊认识的,此前并不识得。”

    勤暄公主正在饮水, 闻言立刻抬头:“两人此前并不识得?”因为太急, 她被水呛到, 还咳了起来。

    “是。”嬷嬷忙上前去给她拍背顺气,“公主可还好?”

    勤暄公主摆摆手,只用目光示意她继续说。嬷嬷只得继续道:“这玉食乃十多年前一位光禄寺致仕的官员所开,这位官员乃徐娘子的阿翁。如今玉食掌厨乃徐娘子的叔伯,今年春日之时,徐娘子应与两人产生了些龃龉,便独身离开了玉食,自己支了个摊,这才碰到了在坊门摆摊的付娘子。而这位付娘子的来历,大家只知她在永宁坊住了许久,还有家人同住。”

    勤暄公主好不容易顺过气来,手轻按住胸口:“两人竟是才识得没多久。莫非,真的是我弄错了?”

    嬷嬷轻声宽慰道:“公主,这眉眼相似的确是常见的。若真是她们,之前定是有联系。再者,付娘子长居长安,当年那事之后,她们天南海北,怎会还在长安呢?您思友心切,我心里都明白。不若,回去我再替公主抄写四十九遍经文,供奉到佛前,也为两位娘子祈福。”

    勤暄公主沉默了一瞬,忽然道:“回去吧。”

    嬷嬷心中落了一块大石头,忙对旁边伺候的小宫女使了个眼色。小宫女刚出去吩咐车夫往回,勤暄公主忽然道:“等等,我想尝尝她们的手艺。”

    嬷嬷有心想要劝,对上勤暄公主温柔而坚定的目光,默默咽下到嘴边的话,自去买了。

    车厢里重新恢复了平静,勤暄公主盯着杯子,看到杯中的热气从冉冉到消失,她轻叹了口气,挥了挥手:“将这凉水泼了吧。”

    小宫女应下,端起水刚要开车门,车门已经从外面被打开了。嬷嬷提着食盒笑吟吟进来:“公主,百年食肆正好上了新菜。”

    勤暄公主没有什么胃口,只是随意点了点头。可下一瞬,一股酸酸辣辣的滋味就飘了过来。她下意识看过去,只见嬷嬷双手从食盒中捧出了一只大碗,碗中红油微漾,酸辣味正是从那里传来。

    碗被端正放到了勤暄公主面前。她这才看清,碗中最上面果然是一片红艳艳,正中铺了一大片炒制的rou臊浇头,旁边还有金灿灿的炒过的黄豆,再洒上了一些葱花,颜色十分好看。方才那味道就不容忽视,如今放得近了,酸辣的香气直往鼻尖钻。

    勤暄公主再也没忍住,忙撇过头去,用手帕捂住鼻尖,接连打了好几个喷嚏。嬷嬷忙凑过去,一脸担忧:“公主是否不习惯这味,我这就端开。”

    “不!”勤暄公主揉揉鼻尖,挡住了她的手。自打入冬来,每顿都是些药膳,她越发不爱吃东西。今儿个闻到这个味,她忽然觉得胃里似乎有些空落落的,第一次觉得饿了。她直起身来,拿起筷子:“我尝尝。”

    嬷嬷忙道:“方才徐娘子道,这下面有调料,需要拌匀。不若,我先帮公主搅拌均匀?”

    勤暄公主摇摇头:“嬷嬷也自去吃吧,我自己来就是。”说着,她夹起第一筷子,忽然咦了一声:“这索饼是什么做的,为何是灰褐色?”

    嬷嬷捧起自己那碗:“听徐娘子道这是近日新做的食材,叫做粉条,倒是比面更好克化。”正是因为这句话,嬷嬷才会选这个新菜。

    粉条?勤暄公主慢慢拌了起来。她每夹起一筷子,就看到那红油往下滑落,那亮丽的色泽十分诱人,酸味越发明显。嬷嬷适时地道:“徐娘子特意问了能不能吃辣,我说只要一些,她便只放了些面上的油,又多倒了些姜醋,说这样看着鲜亮,实际不辣。”

    勤暄公主夹起两三根先尝试着放入嘴里。舌尖触到粉条那一瞬,想象中的酸辣滋味立刻占据了她的味蕾,她默默咽了口唾沫。粉条软滑轻弹,嚼起来真是不怎么费劲儿,鲜美的滋味在嘴里迸发开来。她竟从未吃过如此有刺激性味道的菜!

    她的额头立刻就浸出了细汗。可是真的好香啊!她夹起了平日里从未吃过的黄豆,外面那层已经被汤汁泡得微软,内里还是香脆的。rou躁浇头飘在面上,随着粉条夹起,就裹在了面上,更增加了味道的层次。下面居然还有汆烫过的豆芽,保持着脆嫩的口感。里面的调料那叫一个丰富,勤暄公主看了一圈,也不能全部认完。

    那粉条也有些调皮,是圆滚滚的,她用的银筷子老是不稳。勤暄公主用手帕擦了一把汗:“给我换双木筷子来。”

    嬷嬷也已经吃得眼圈微红:“公主,这粉条会不会太辣?”

    “你不是刚说了都是红油,再说,我也不是没吃过辣椒。”勤暄公主擦了擦头脸,“放心,我心中都省得。”

    嬷嬷忙给她换了一双木筷子。勤暄公主拿在手中,只觉轻便不少。她埋头吃了大约有半碗,这才放下了筷子。她的背后出了一身细汗,却觉得身上轻了不少。她一脸闲适地倒了一杯水:“这汗出得好爽快。”

    瞧见勤暄公主满是活力的模样,嬷嬷也开心了:“公主既是喜欢,我便去寻徐娘子要下方子,往后就在府里做。”

    “别人安身立命的本事,怎能如此?”勤暄公主又倒了一杯水,“她们不是在找店铺吗?你看看我名下可有永宁坊的铺子,若是有适合的,腾一间出来赁给她们。”

    嬷嬷心中一紧:“公主仍旧觉得她们是……”

    “她们的来历,我会慢慢查清楚。”勤暄公主看着那碗酸辣粉,“这么冷的天,她们三个小娘子还在外头吹风淋雪,着实不易。哪怕她们不是,能让她们少挨些冻也是好的。再者,她们这样的手艺,铺子租给她们,说不定还是我沾了她们的光呢。”

    嬷嬷低声道:“公主心善。”

    勤暄公主觉得嘴唇还微跳着,拈起一颗蜜饯放入口中:“回去吧。明日你再来瞧瞧,有些什么新菜,我还想吃。”

    嬷嬷大喜过望:“好,我明日亲自过来。”她多久没听见公主说想吃东西了,这可太难得了。

    这一日,不光勤暄公主是满载着酸辣味回家的,许多人都是。不同于勤暄公主的温柔版,很多老食客属于又菜又爱玩,偏要让徐桃多放些辣,一个个被辣得满头大汗整张脸都红了。徐桃早料到了,所以备了一些蒸米糕。

    蒸米糕不过巴掌大,圆圆的雪白色。刚蒸出来的米糕仿佛云朵一般,蓬松而柔软,大家都是一屉一屉地要。

    徐桃这边的棚子又新升级了,不光有顶,旁边还围了一圈油布,只留下了一个供一人进出的小口。里面还燃了一个炭盆,倒是像一个移动小房子一般了。崔清晔一进来,便笑着对徐桃道:“这样弄,可暖和多了。”

    徐桃瞧见崔清晔,直接夹起一筷子粉条放进竹爪篱:“多亏你们帮忙,不然这油布没那么快弄好,作为感谢,今日请你吃我新做的酸辣粉。”

    “好。”崔清晔在吃上面,从未有过反驳她的时候。方才他走进来时,就闻到一股浓郁的酸辣味,原来这叫做酸辣粉。

    徐桃心痒痒的,好几次想要多放点儿辣,最终想到他快要科举了,还是十分心善地给他放了个温柔版。饶是如此,崔清晔还是吃了个满头大汗。

    瞧见崔清晔不住擦额头的动作,徐桃扑哧一笑,给崔清晔端了一屉蒸米糕,端了一碗面汤过来。

    崔清晔吃了一个蒸米糕,就瞧见炭盆快燃尽了。他转头瞧见徐桃她们忙个不停,便起身去了摊后,拿起钳子夹了炭过来。

    做完这一切,崔清晔净了手重新坐回位置。刚一坐下,他立刻发现了不对。这一屉里面是六个米糕,方才他吃了一个,可是这会儿只剩下了四个。他刚坐下的时候,桌子两边的人刚好离开。陆玉珂还在那边磨蹭着打饭呢。那会是谁?

    崔清晔略一沉吟,故意端着自己的酸辣粉起身:“徐娘子,可否给我加点儿辣?”

    崔清晔刚离开,就见一只手快速从桌下伸出,反手在桌边摸了两下,摸到蒸屉边缘时加快了速度,往里一探。

    就在此时,那只手被一股大力按住,崔清晔的声音从桌上传来:“出来!”

    作者有话说:

    呜呜呜,写美食文的最大坏处就是,看到啥都想吃!我都又长胖了!