美乐读小说 - 言情小说 - 我在求生节目里直播主宰海洋在线阅读 - 分卷阅读25

分卷阅读25

    不是很奇怪?”

“……”你现在才发现很奇怪吗?这你丫头本来就很奇怪啊?不管从哪方面,不过幸好人还算长得讨喜。

张蒙忍不住在心里嘀咕着。

返回的时候刚好顺风,带着于鱼他们的小舟没有多久便抵达了。

才一登岛,于鱼便刚刚的事儿给忘得光了,不过是因为别的,仅是因为现在出现在她眼前的,是林影后全都处理干净,摆放得整整齐齐的九条鱼,林影后还十分细心地收集了一些类荷叶一般的宽叶洗净叠起,充作临时装盛的用具。

而海螺小组方面,也整理得差不多了,将八成熟的大块螺rou全都给拆了出来,并切成一口大小,用削干净的树枝一串串地串起来,串串的下面也同样垫着宽叶,有一种十足丛林烤串风味,光看着这场景,并足以让人食指大动。

“小鱼,你回来了,刚好,我们准备工作都做好了,正准备开始,就等你发挥了,你带了些什么东西回来?”

“是好东西。”于鱼灿烂地笑了笑,也不打哑谜,将湿衣服换掉之后,便将自己捉回来的小型鱼一股脑地全倒了出来。

小型鱼才刚捕捉上来不久,而且都是用鱼捞捕捞上来的,除了几条有点缺氧半死不活外,其他都很活泼乱跳的,鲜活得很。

而鲜活的美味,更需要用更快的刀保持鲜味,于鱼的刀仿佛就是为此而生,只见她一手直接抓过一条小鱼,另一只手拿着小刀快速在鱼肚腹的位置一划一压一刮,便将内脏一口气挤压出来清理干净了,同时去鳃,并在鱼身的两面轻刮了一下,去掉鱼鳞。

于鱼的动作实在是利落又漂亮,整套动作做下来,也就眨眼的时间,清理了干净的鱼还保留着反射神经,在乱动着,可见这处理时间是妙极了。

紧接着,便是开始做鱼汤了,没有煎鱼的锅子,于鱼直接就用烧得guntang的铁饭盒顶上,放了一点油热好,便将处理好的小型鱼放了上去,煎个一两分钟的时间,翻面,再煎一两分钟的时间,煎得小鱼的鱼尾有点翘起就差不多了,然后倒上一定的水慢熬,之后就是时间等待的问题了。

而在这段等待时间,于鱼则是和其他成员一起,帮忙着用荷叶,将提前用盐腌过十几分钟的鱼包好,撒点水,便在火堆上方隔空架起,利用用火的余温慢蒸着。

第26章饱餐

剩下来便是最后的一样,烤了。

鱼不能直火烤,主要还是需要均匀受热,不然的话,就很容易变得无法入口的黑炭鱼了,可当下他们也没有趁手的烧烤用具。

于鱼想了想,便让杨阳他们帮忙削几根粗树枝来,像那些螺rou串一样,于鱼打算将海鱼直接串起来烤。

粗树枝直接从鱼嘴处穿入,最后微用力,让粗树枝从鱼尾处穿出,让海鱼结结实实地挂在上面,并用小刀在鱼身上多划上均匀的划痕,这样能使里面的鱼rou更容易受热。

待四五条海鱼穿好后,于鱼便将这些粗树枝,围在火堆周围,斜着四十五度倾斜角插进了沙土里,固定住,一眼看去,就是一根根往内合拢的尖矛,只不过这每根尖矛上都挂满肥美的海鱼。

火焰的余温慢慢地烤着串好的海鱼,每隔几分钟,便将这些鱼串翻过面,就这么来来回回,鱼表面渐渐地染上好看诱人的焦黄色,鱼皮炸起,里面渐渐变白的鱼rou往外翻。

滴滴的鱼油或者顺着粗树枝滑落,又或是直接垂直滴落在火堆上,只听‘滋’地一声,一串串受了刺激的小火苗便陆续串起,宛如精灵在火中舞。

而于鱼在海鱼烤得刚刚好的那一刻,便将海鱼串拔出,放在火焰最盛的地方,快速地两面烤一下,让海鱼表面变得更加的焦黄香脆,不顾烫地一口咬下,彷佛都能听到焦脆的鱼皮被牙齿咬裂的清脆声音,伴随烤得正好的烤鱼rou,简直是一种顶级的人间享受。

但远不止如此,熬了一段时间的鱼汤也‘咕噜噜’地发出动人的声音了,打开铁饭盒盖子,便能见鱼汤已变成了极为漂亮的奶白色了,尝试捞了一下最底下的小鱼,却是一夹就烂,怎么也无法将整条小鱼夹起来,显然鱼rou已是煮得糜烂了。

只就差最后精华的一步,食盐提鲜。

也不用撒太多,鱼汤已经熬得十分入味了,只需要一点点的食盐调味提鲜即可。

一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少,估计也就一人几口,海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里,因用的是小鱼,腥味虽还是有的,但并不是明显。

相反,因为什么多余的其他调料可用,也就撒了一点点的食盐,显得鱼汤的味道异常的纯粹,并没有什么过多的杂质,美妙至极。

几口烤鱼开胃,几口鱼汤暖胃,再加上蒸得正好的荷叶鱼。

而荷叶蒸鱼又是另一种享受了,海鱼并没有什么鱼刺,蒸熟的鱼rou也很容易夹起,夹下来就是一大片整块的鱼rou。

包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂,同时又使鱼带上了几分荷叶的香气,使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑,又带着极为清甜滋味,而且这些海鱼的rou质都是上佳的,吃下去的口感更佳了。

不得不说,这一顿,简直可以用风卷残云来形容。

就连胃口偏小的林影后都不由得感叹,“我本以为今日捕上来的食物会很多,这么吃下来,似乎又不怎么够了。”

“那是。”边上的博天王边啃着烤鱼,边‘不怀好意’地扫了林影后几眼,调侃着,“不过,更重要的是……林老师,你的身材保养呢,你吃那么多,就不怕还没等节目结束,就没通告上门了么?”

“呵,是么——”林影后也不气,朝着嘴里还叼着烤鱼的博天王就是灿烂一笑,“是么?我也给你说个可怕的故事吧,就在早上下水那会儿,我看到了某个向来以六块腹肌为荣的小白脸,好像都有小肚腩了呢,是谁疏于身材管理呢,博天王?”

“!!!”

看着叼着烤鱼就直接僵在原地的博天王,其他人都忍不住笑了起来,笑声渐渐传染了开来,最后就连博天王自己都禁不住摇摇头,跟着笑起来了。

此良辰美景,虽没美酒相邀,却依旧无法止住从心中蔓延出来的笑意,就连口中的美食也变得更具美味。

不过,这一顿,也并非全进了成员们的肚子里,为了能与节目组做出更多的调料交易,顾影帝率先与节目组讨价还价,终与节目组达成交易。

以一条烤鱼、几串烤螺、两条荷叶蒸鱼以及一铁盒子的奶白鱼汤,换来了比较基本的厨具和食材,比如说可以炒一下菜的铁锅,又比如说酱油、糖还有船上翻出来仅有的几块生姜、蒜头之类的。

而在这途中,于鱼发现放在了另一边没熬上鱼汤的小鱼还剩一点儿,想